Ingredients
Scale
- 200 g szparagów
- 150 g groszku świeżego lub mrożonego
- 1 łyżka oliwy z oliwek
- 1 ząbek czosnku
- sól i pieprz do smaku
- 1 łyżka soku z cytryny
- świeże zioła (np. pietruszka lub koperek)
Instructions
- Oczyść szparagi i pokrój na 3-4 cm kawałki.
- Rozgrzej oliwę na patelni, dodaj posiekany czosnek.
- Dodaj szparagi i smaż przez 3-4 minuty.
- Dodaj groszek i smaż kolejne 2-3 minuty.
- Dopraw solą, pieprzem i sokiem z cytryny.
- Posyp świeżymi ziołami przed podaniem.
Notes
- Możesz dodać odrobinę masła dla bogatszego smaku.
- Świeży groszek możesz zastąpić mrożonym.
- Danieto świetnie komponuje się z ryżem lub pieczywem.
- Prep Time: 10 minut
- Cook Time: 10 minut
- Category: Danie główne
- Method: Smażenie
- Cuisine: Międzynarodowa
- Diet: Wegetariańska
Nutrition
- Serving Size: 1 porcja
- Calories: 150 kcal
- Sugar: 5 g
- Sodium: 200 mg
- Fat: 7 g
- Saturated Fat: 1 g
- Unsaturated Fat: 5 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 15 g
- Fiber: 6 g
- Protein: 6 g
- Cholesterol: 0 mg
Keywords: wiosenne przepisy, szparagi, groszek, danie wegetariańskie, szybkie danie