Ingredients
Scale
- 1 puszka ciecierzycy (400 g), odsączonej i opłukanej
- 1 mała czerwona cebula, drobno posiekana
- 1 papryka czerwona, pokrojona w kostkę
- 1 ogórek, pokrojony w kostkę
- 10 pomidorków koktajlowych, przekrojonych na pół
- 50 g oliwek Kalamata
- 50 g sera feta, pokrojonego w kostkę
- 2 łyżki świeżej bazylii, posiekanej
- 3 łyżki oliwy z oliwek
- 1 łyżka soku z cytryny
- 1 łyżeczka suszonego oregano
- Sól i pieprz do smaku
Instructions
- W dużej misce wymieszaj ciecierzycę, czerwoną cebulę, paprykę, ogórek, pomidorki koktajlowe i oliwki.
- Dodaj ser feta i posiekaną bazylię.
- W małej miseczce połącz oliwę z oliwek, sok z cytryny, oregano, sól i pieprz.
- Polej sałatkę sosem i delikatnie wymieszaj.
- Podawaj od razu lub schłodź w lodówce przez 30 minut przed podaniem.
Notes
- Możesz dodać więcej warzyw według uznania.
- Dobrze smakuje z dodatkiem grillowanego kurczaka.
- Przechowuj w lodówce do 2 dni.
- Prep Time: 15 minut
- Cook Time: 0 minut
- Category: Sałatka
- Method: Mieszanie
- Cuisine: Włoska
- Diet: Vegetarian
Nutrition
- Serving Size: 1 porcja
- Calories: 250 kcal
- Sugar: 5 g
- Sodium: 300 mg
- Fat: 15 g
- Saturated Fat: 3 g
- Unsaturated Fat: 10 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 20 g
- Fiber: 6 g
- Protein: 8 g
- Cholesterol: 10 mg
Keywords: sałatka z ciecierzycą, włoska sałatka, lekka sałatka, wegetariańska sałatka