Ingredients
Scale
- 200 g fileta z kurczaka
- 1/2 szklanki ryżu brązowego
- 1/2 szklanki czarnej fasoli
- 1/2 awokado
- 1/4 szklanki kukurydzy
- 1/4 szklanki startego sera cheddar
- 2 łyżki jogurtu greckiego
- 1 łyżka oliwy z oliwek
- 1 łyżeczka przyprawy do taco
- sól i pieprz do smaku
Instructions
- Ugotuj ryż według instrukcji na opakowaniu.
- Pokrój kurczaka w kostkę i wymieszaj z przyprawą do taco, solą i pieprzem.
- Usmaż kurczaka na oliwie z oliwek na średnim ogniu aż będzie gotowy.
- Podgrzej fasolę i kukurydzę na patelni.
- Pokrój awokado w kostkę.
- Nałóż ryż do miski, dodaj kurczaka, fasolę, kukurydzę, awokado i ser.
- Polej jogurtem greckim.
Notes
- Możesz dodać więcej warzyw według preferencji.
- Jogurt grecki można zastąpić śmietaną.
- Danie można przygotować dzień wcześniej.
- Prep Time: 15 minut
- Cook Time: 20 minut
- Category: obiad
- Method: smażenie, gotowanie
- Cuisine: meksykańska
- Diet: Low Fat
Nutrition
- Serving Size: 1 miska
- Calories: 550
- Sugar: 5 g
- Sodium: 400 mg
- Fat: 20 g
- Saturated Fat: 5 g
- Unsaturated Fat: 12 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 50 g
- Fiber: 10 g
- Protein: 40 g
- Cholesterol: 90 mg
Keywords: burrito bowl, kurczak, wysokobiałkowe, zdrowe jedzenie, obiad