Ingredients
- Świeże ziemniaki – młode, małe lub średnie, gładka skórka
- Oliwa z oliwek – do nawilżenia i smaku
- Przyprawy – sól, pieprz, czosnek w proszku, papryka, zioła (rozmaryn, tymianek)
- Masło – dla bogatszego smaku
- Ser – starty parmezan lub feta
- Cytryna – sok dla świeżości
Instructions
- Wybierz odpowiednie ziemniaki, gładkie i bez uszkodzeń.
- Dokładnie umyj ziemniaki w zimnej wodzie.
- Osusz ziemniaki ręcznikiem papierowym i pokrój na połówki lub ćwiartki.
- W misce wymieszaj oliwę z przyprawami i obtocz w niej ziemniaki.
- Rozgrzej grill do średniej temperatury i umieść ziemniaki na ruszcie.
- Grilluj przez 20-30 minut, obracając co kilka minut.
- Podawaj na ciepło, posypane świeżymi ziołami lub serem.
Notes
- Można użyć aluminiowej folii do łatwiejszego sprzątania.
- Sprawdzaj miękkość ziemniaków, wbijając widelec.
- Świetnie komponują się z sosem czosnkowym lub jogurtowym.
- Prep Time: 10 minut
- Cook Time: 30 minut
- Category: Grillowanie
- Method: Grillowanie
- Cuisine: Polska
- Diet: Vegetarian
Nutrition
- Serving Size: 1 porcja
- Calories: 150
- Sugar: 1g
- Sodium: 200mg
- Fat: 7g
- Saturated Fat: 1g
- Unsaturated Fat: 5g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 22g
- Fiber: 3g
- Protein: 3g
- Cholesterol: 0mg
Keywords: ziemniaki, BBQ, grillowanie, letnie potrawy, świeże składniki