Ingredients
- Pomidory: 1 kg
- Cebula: 1 sztuka
- Czosnek: 1 ząbek
- Ogórek: 1 sztuka
- Oliwa z oliwek: 3 łyżki
- Świeże zioła: do smaku (bazylia, natka pietruszki, koper)
- Sok z cytryny: 1 łyżka
- Sól i pieprz: do smaku
Instructions
- Wybierz i przygotuj pomidory, umyj je i pokrój na ćwiartki.
- W dużej misce umieść pokrojone pomidory, cebulę, czosnek oraz ogórek.
- Dodaj świeże zioła, oliwę z oliwek oraz sok z cytryny, a następnie dopraw solą i pieprzem.
- Użyj blendera, aby zmiksować wszystkie składniki na gładką masę.
- Przelej zupę do miski lub dzbanka i wstaw do lodówki na 1-2 godziny.
- Podawaj schłodzoną, dekorując świeżymi ziołami i dodatkami.
Notes
- Można przygotować zupę dzień wcześniej dla lepszego smaku.
- Świeże składniki są kluczowe dla smaku zupy.
- Podawaj w przezroczystych naczyniach, aby podkreślić kolor zupy.
- Prep Time: 15 minut
- Cook Time: 0 minut
- Category: Zupy
- Method: Miksowanie
- Cuisine: Polska
- Diet: Wegetariańska
Nutrition
- Serving Size: 1 porcja
- Calories: 150
- Sugar: 6g
- Sodium: 200mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 1g
- Unsaturated Fat: 9g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 12g
- Fiber: 3g
- Protein: 3g
- Cholesterol: 0mg
Keywords: zupa pomidorowa, zupa na zimno, letnie danie, zdrowe przepisy