Ingredients
Scale
- 1 kurczak (ok. 1,5 kg)
- 2 litry wody
- 1 cebula
- 2 marchewki
- 1 pietruszka
- 1 seler
- 1 łyżka soli
- 1 łyżeczka pieprzu
- 200 g makaronu
- 1 łyżka posiekanej natki pietruszki
Instructions
- Umyj kurczaka i włóż do garnka.
- Dodaj wodę i zagotuj.
- Zmniejsz ogień i gotuj na wolnym ogniu przez 30 minut.
- Obierz i pokrój warzywa, dodaj do garnka.
- Gotuj kolejne 30 minut.
- Dodaj sól i pieprz.
- Wyjmij kurczaka, oddziel mięso od kości i wrzuć mięso z powrotem do zupy.
- Dodaj makaron i gotuj 10 minut.
- Posyp natką pietruszki.
Notes
- Możesz dodać więcej warzyw według uznania.
- Makaron możesz zastąpić ryżem lub kaszą.
- Zupa smakuje lepiej następnego dnia.
- Prep Time: 20 minut
- Cook Time: 1 godzina 10 minut
- Category: Zupa
- Method: Gotowanie
- Cuisine: Polska
- Diet: Low Fat
Nutrition
- Serving Size: 1 porcja
- Calories: 350
- Sugar: 5 g
- Sodium: 800 mg
- Fat: 10 g
- Saturated Fat: 3 g
- Unsaturated Fat: 5 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 40 g
- Fiber: 4 g
- Protein: 25 g
- Cholesterol: 70 mg
Keywords: rosół, kurczak, makaron, zupa, obiad