Klasyczny guacamole Lipiec – odkryj jego sekrety!
Klasyczny guacamole Lipiec to pyszna i zdrowa przekąska, idealna na każdą imprezę.
- Total Time: 10 minut
- Yield: 4 porcje
Ingredients
- Awokado: 2 dojrzałe
- Cebula: 1 mała, pokrojona w drobną kostkę
- Pomidory: 2 dojrzałe, bez skórki, pokrojone w kostkę
- Kolendra: 1/4 szklanki, posiekana (opcjonalnie)
- Sok z limonki: 2 łyżki, świeżo wyciśnięty
- Sól: do smaku
- Opcjonalnie: czosnek, chili lub inne przyprawy
Instructions
- Wybierz dojrzałe awokado, które jest lekko miękkie w dotyku.
- Umyj cebulę i pomidory, a następnie pokrój je w drobną kostkę.
- Posiekaj kolendrę, jeśli jej używasz, i wyciśnij sok z limonki.
- W misce, rozgnieć awokado widelcem do pożądanej konsystencji.
- Dodaj pokrojoną cebulę, pomidory, kolendrę oraz sok z limonki do awokado.
- Dopraw solą według własnych upodobań i spróbuj, aby dostosować smak.
- Przełóż guacamole do miski i udekoruj świeżą kolendrą lub plasterkami limonki.
Notes
- Guacamole najlepiej smakuje świeżo przygotowane.
- Przechowuj w szczelnym pojemniku, polewając wierzch sokiem z limonki, aby zapobiec brązowieniu.
- Możesz eksperymentować z dodatkami, takimi jak nachos, świeże warzywa czy tortille.
- Prep Time: 10 minut
- Cook Time: 0 minut
- Category: Przekąski
- Method: Mieszanie
- Cuisine: Meksykańska
- Diet: Wegetariańska
Nutrition
- Serving Size: 1/4 szklanki
- Calories: 100
- Sugar: 1 g
- Sodium: 150 mg
- Fat: 9 g
- Saturated Fat: 1 g
- Unsaturated Fat: 8 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 6 g
- Fiber: 4 g
- Protein: 1 g
- Cholesterol: 0 mg
Keywords: guacamole, awokado, przekąska, meksykańska, zdrowa żywność