Karkówka Lipiec z Ziołami – odkryj jej wyjątkowy smak!
Karkówka Lipiec z Ziołami to soczyste danie mięsne z aromatycznymi ziołami, idealne na każdą okazję.
- Total Time: 2 godziny 45 minut
- Yield: 4-6 porcji
Ingredients
- Karkówka wieprzowa – około 1 kg
- Oliwa z oliwek – 3-4 łyżki
- Czosnek – 4-5 ząbków
- Przyprawy – sól, pieprz, papryka słodka i ostra
- Zioła – świeży rozmaryn, tymianek i oregano
- Sok z cytryny – 2 łyżki
- Warzywa – opcjonalnie, cebula, papryka i marchewka
Instructions
- Wybierz odpowiednie składniki.
- Marynuj karkówkę w oliwie, czosnku, soku z cytryny i przyprawach przez co najmniej 2 godziny.
- Przygotuj świeże zioła, myjąc i siekając je.
- Smaż karkówkę na patelni przez 5-7 minut z każdej strony.
- Pokrój mięso na plastry i podawaj z ulubionymi dodatkami.
Notes
- Najlepiej marynować karkówkę przez całą noc dla intensywniejszego smaku.
- Można grillować karkówkę, co doda jej wyjątkowego smaku.
- Świeże zioła są lepsze od suszonych.
- Prep Time: 15 minut
- Cook Time: 30 minut
- Category: Dania główne
- Method: Smażenie, grillowanie
- Cuisine: Polska
- Diet: Gluten Free
Nutrition
- Serving Size: 150g
- Calories: 350
- Sugar: 1g
- Sodium: 600mg
- Fat: 20g
- Saturated Fat: 7g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 2g
- Fiber: 0g
- Protein: 30g
- Cholesterol: 90mg
Keywords: karkówka, zioła, danie mięsne, grill, marynowanie