Chłodnik pomidorowy na lipiec – odkryj jego smak!
Chłodnik pomidorowy na lipiec to idealne danie na gorące letnie dni, pełne smaku i wartości odżywczych.
- Total Time: 1-2 godziny (schładzanie)
- Yield: 4 porcje
Ingredients
- Pomidory: 4-6 dojrzałych, soczystych pomidorów
- Cebula: 1 średnia cebula
- Ogórek: 1 świeży ogórek
- Papryka: 1 czerwona lub żółta papryka
- Świeże zioła: kilka gałązek bazylii, koper lub natka pietruszki
- Sok z cytryny: 2 łyżki
- Oliwa z oliwek: 3-4 łyżki
- Sól i pieprz: do smaku
Instructions
- Wybierz i przygotuj pomidory, myjąc je i krojąc na ćwiartki.
- Mieszaj składniki w dużej misce: pomidory, cebulę, ogórek, paprykę i świeże zioła.
- Dodaj sok z cytryny i oliwę z oliwek, a następnie zmiksuj składniki na gładką masę.
- Schłodź chłodnik w lodówce przez 1-2 godziny.
- Podawaj w eleganckich miseczkach, dekorując świeżymi ziołami i dodatkami.
Notes
- Chłodnik najlepiej smakuje z chrupiącym pieczywem lub grzankami.
- Można dodać różne dodatki, takie jak awokado, feta, jajko na twardo, oliwki czy chili.
- Przechowuj w lodówce w szczelnie zamkniętym pojemniku przez 2-3 dni.
- Prep Time: 15 minut
- Cook Time: 0 minut
- Category: Zupy
- Method: Mieszanie i blendowanie
- Cuisine: Polska
- Diet: Vegan
Nutrition
- Serving Size: 1 porcja
- Calories: 150
- Sugar: 6g
- Sodium: 200mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 1g
- Unsaturated Fat: 9g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 12g
- Fiber: 3g
- Protein: 3g
- Cholesterol: 0mg
Keywords: chłodnik, pomidorowy, letnie danie, zdrowe jedzenie