Ciasto Lipiec z Malinami – odkryj jego wyjątkowy smak!
Ciasto Lipiec z Malinami to wyjątkowy deser, który zachwyca smakiem i aromatem, idealny na letnie przyjęcia.
- Total Time: 1 godzina 5 minut
- Yield: 8 porcji
Ingredients
- Maliny: 300 g świeżych malin
- Mąka pszenna: 250 g
- Cukier: 150 g
- Masło: 100 g
- Jajka: 2 sztuki
- Proszek do pieczenia: 1 łyżeczka
- Sok z cytryny: 1 łyżka
- Ekstrakt waniliowy: 1 łyżeczka
Instructions
- W dużej misce ubij masło z cukrem, aż masa stanie się puszysta i jasna.
- Dodaj jajka, jedno po drugim, cały czas miksując.
- W osobnej misce wymieszaj mąkę z proszkiem do pieczenia.
- Stopniowo dodawaj mąkę do masy maślanej, mieszając delikatnie, aby nie stracić puszystości.
- Na koniec dodaj sok z cytryny oraz ekstrakt waniliowy, mieszając do połączenia składników.
- Delikatnie wmieszaj świeże maliny do ciasta, starając się ich nie rozgnieść.
- Rozgrzej piekarnik do 180°C (350°F).
- Przelej ciasto do przygotowanej formy.
- Piec przez około 40-45 minut, aż ciasto będzie złociste, a patyczek wbity w środek wyjdzie suchy.
- Wyjmij ciasto z piekarnika i pozostaw je w formie na około 10 minut, następnie delikatnie wyjmij ciasto z formy i przenieś je na kratkę do całkowitego wystudzenia.
Notes
- Możesz użyć mąki bezglutenowej, jeśli preferujesz wersję bezglutenową.
- Maliny powinny być świeże i dojrzałe, aby nadać ciastu wyjątkowy smak.
- Ciasto można podawać na ciepło lub w temperaturze pokojowej, posypane cukrem pudrem lub z bitą śmietaną.
- Prep Time: 20 minut
- Cook Time: 45 minut
- Category: Deser
- Method: Pieczenie
- Cuisine: Polska
- Diet: Vegetarian
Nutrition
- Serving Size: 1 kawałek
- Calories: 250
- Sugar: 15 g
- Sodium: 150 mg
- Fat: 10 g
- Saturated Fat: 6 g
- Unsaturated Fat: 4 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 35 g
- Fiber: 3 g
- Protein: 4 g
- Cholesterol: 50 mg
Keywords: ciasto, maliny, letni deser, przepis, wypieki