Cukinia zapiekana przepis domowy – odkryj smakowite sekrety!
Cukinia zapiekana to smaczne i zdrowe danie, które można łatwo dostosować do własnych upodobań.
- Total Time: 45 minut
- Yield: 4 porcje 1x
Ingredients
Scale
- 2 średnie cukinie
- 200 g sera żółtego (np. gouda lub mozzarella)
- 100 g mielonego mięsa (opcjonalnie, np. wołowina lub kurczak)
- 1 cebula
- 2 ząbki czosnku
- 1 jajko
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 1 łyżeczka soli
- 1/2 łyżeczki pieprzu
- 1 łyżeczka suszonego oregano
- 1/2 łyżeczki papryki słodkiej
- Bułka tarta do posypania (opcjonalnie)
Instructions
- Umyj cukinie, odetnij końce i pokrój na pół wzdłuż, wydrąż środek.
- Na patelni rozgrzej oliwę, dodaj cebulę i czosnek, smaż aż cebula będzie szklista.
- Dodaj mielone mięso i przyprawy, smaż do momentu, aż mięso będzie usmażone, a następnie wymieszaj z wydrążonym miąższem cukinii i jajkiem.
- Nagrzej piekarnik do 180°C, wypełnij cukinie nadzieniem, posyp serem i bułką tartą, piecz przez 25-30 minut.
- Podawaj na ciepło jako danie główne lub przystawkę.
Notes
- Cukinia zapiekana jest niskokaloryczna i zdrowa.
- Można dodać różne składniki, takie jak papryka, pieczarki czy szpinak.
- Przechowuj resztki w lodówce do 3 dni lub zamroź na dłużej.
- Prep Time: 15 minut
- Cook Time: 30 minut
- Category: Dania główne
- Method: Pieczenie
- Cuisine: Polska
- Diet: Low Calorie
Nutrition
- Serving Size: 1 porcja
- Calories: 250
- Sugar: 3 g
- Sodium: 600 mg
- Fat: 15 g
- Saturated Fat: 5 g
- Unsaturated Fat: 8 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 15 g
- Fiber: 4 g
- Protein: 12 g
- Cholesterol: 70 mg
Keywords: cukinia, zapiekana, przepis, zdrowe danie, danie główne