Jeżynowe lody przepis – odkryj smak lata w domu!
Pyszne jeżynowe lody, idealne na gorące dni, pełne naturalnej słodyczy i witamin.
- Total Time: 1 godzina 30 minut
- Yield: 4 porcje 1x
Ingredients
Scale
- 500 g świeżych jeżyn
- 200 ml śmietany kremówki (30% lub 36%)
- 150 ml mleka
- 100 g cukru (możesz dostosować według własnych upodobań)
- 1 łyżeczka soku z cytryny
- Opcjonalnie: 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego dla dodatkowego smaku
Instructions
- Dokładnie umyj jeżyny pod bieżącą wodą i osusz je papierowym ręcznikiem.
- W dużej misce umieść jeżyny, cukier oraz sok z cytryny i delikatnie rozgnieć jeżyny.
- Dodaj śmietanę kremówkę oraz mleko, a jeśli chcesz, to również ekstrakt waniliowy. Dokładnie wymieszaj.
- Przykryj miskę folią spożywczą i wstaw do lodówki na co najmniej 1 godzinę.
- Wlej schłodzoną masę do maszyny do lodów lub do płaskiego pojemnika i umieść w zamrażarce, mieszając co 30 minut przez pierwsze 2-3 godziny.
Notes
- Jeżynowe lody można przechowywać w zamrażarce przez 2-3 miesiące.
- Można je przygotować bez maszyny do lodów, regularnie mieszając masę.
- Eksperymentuj z różnymi owocami, aby stworzyć własne smaki.
- Prep Time: 15 minut
- Cook Time: 0 minut
- Category: Deser
- Method: Mrożenie
- Cuisine: Polska
- Diet: Vegan
Nutrition
- Serving Size: 1 porcja
- Calories: 250
- Sugar: 20g
- Sodium: 50mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 10g
- Unsaturated Fat: 5g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 3g
- Protein: 3g
- Cholesterol: 40mg
Keywords: jeżynowe lody, przepis na lody, letni deser, owoce