Domowe Pretzels Piknik – odkryj ich wyjątkowy smak!
Domowe Pretzels Piknik to pyszne, chrupiące przekąski, idealne na każdą okazję, które można dostosować do własnych upodobań.
- Total Time: 1 godzina 35 minut
- Yield: 8 precli
Ingredients
- Mąka pszenna – 500 g
- Woda – 300 ml
- Drożdże instant – 7 g
- Cukier – 1 łyżka
- Sól – 1 łyżeczka
- Masło – 50 g
- Woda sodowa – do gotowania
- Gruboziarnista sól – do posypania
Instructions
- W dużej misce połącz mąkę, sól i cukier.
- W osobnym naczyniu wymieszaj letnią wodę z drożdżami i odczekaj, aż zaczną się pienić.
- Wlej drożdże do miski z mąką, dodaj roztopione masło i wymieszaj składniki.
- Wyrabiaj ciasto przez około 10 minut, aż będzie gładkie i elastyczne.
- Umieść ciasto w natłuszczonej misce, przykryj ściereczką i pozwól mu rosnąć przez 1 godzinę.
- Podziel ciasto na 8 równych części i uformuj precle.
- Gotuj precle w roztworze sodowym przez 30 sekund z każdej strony.
- Piec precle w piekarniku nagrzanym do 220°C przez 12-15 minut.
- Podawaj precle na ciepło lub w temperaturze pokojowej z różnymi sosami.
Notes
- Można eksperymentować z przyprawami, aby nadać preclom wyjątkowego smaku.
- Precle najlepiej smakują świeże, ale można je przechowywać w szczelnym pojemniku.
- Można je zamrozić na dłużej, do 3 miesięcy.
- Prep Time: 20 minut
- Cook Time: 15 minut
- Category: Przekąski
- Method: Pieczenie
- Cuisine: Amerykańska
- Diet: Vegetarian
Nutrition
- Serving Size: 1 precel
- Calories: 200
- Sugar: 1 g
- Sodium: 300 mg
- Fat: 7 g
- Saturated Fat: 4 g
- Unsaturated Fat: 3 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 30 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 5 g
- Cholesterol: 15 mg
Keywords: pretzels, przekąski, domowe, piknik, przepis